Rabu, 05 Agustus 2009

Jenis/ Varietas Unggul JAHE

Berdasarkan referensi dari Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, Balitbang Pertanian di Cimanggu-Bogor tahun 2007, varietas unggul jahe yang sudah dilepas /di-release diantaranya Cimanggu_1 untuk jahe putih besar (JPB), Halina 1,2,3 dan 4 untuk jahe putih kecil (JPK) dan Jahira 1 dan 2 untuk jahe merah (JM); dengan karakteristik yang berbeda. Untuk potensi produksi yang paling besar dihasilkan oleh JPB yaitu antara 17-37 ton/ha, sedangkan yang lainnya maksimum hanya 16 ton/ha. Sedangkan kandungan minyak atsiri maksimum dikandung oleh JM atau jahe merah yaitu antara 2,2 - 3,68%. Untuk kadar fenol, banyak dikandung oleh jahe putih ukuran kecil maupun jahe merah.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar